Dados Aleatórios de temperatura anotados na planilhas?
por Onexo|22 de agosto de 2019
A gestão dos processos é ferramenta imprescindível em qualquer segmento empresarial. Nos serviços de alimentação, que envolve a segurança dos […]
Processos produtivos ou improdutivos?
por Onexo|8 de agosto de 2019
Seguindo a distinção entre trabalho produtivo e improdutivo, um que gera o lucro e outro que representa o custo do […]
Cuidar das ações corretivas, retrabalho? Não aqui.
por Onexo|25 de julho de 2019
Entregar resultados com qualidade e em tempo mais curto é o grande desafio para empreendedores e colaboradores que almejam melhores […]
Dados confiáveis, sem possibilidade de serem burlados.
por Onexo|18 de julho de 2019
Os registros dos monitoramentos dos processos internos, na produção de alimentos carecem de inovação e confiabilidade. O que deveriam […]
O fim do papel nos restaurantes
por Onexo|11 de julho de 2019
Atualmente, os registros dos monitoramentos das diversas fases dos processos na produção de alimentos são realizados manualmente, em planilhas de […]
Registros normativos perdidos em restaurantes, como solucionar?
por Onexo|4 de julho de 2019
São várias as ferramentas e os requisitos normativos recomendados e fiscalizados por órgãos competentes para controle de qualidade na […]
Informações replicáveis
por Onexo|27 de junho de 2019
As empresas de alimentação têm encontrado desafios cada vez maiores para se diferenciar em seu core business, pois, para isso, […]
Nutricionistas combatem desperdícios nos restaurantes
por Onexo|23 de junho de 2019
O desperdício de alimentos no Brasil ultrapassa a 41 mil toneladas diárias. A forma de manuseio, as embalagens e o […]
Planilhas de Controle em Alimentação
por Onexo|15 de junho de 2019
A qualidade dos alimentos produzidos nos restaurantes passa por várias fases e processos, todos com rigorosos controles de ordem legal, […]
Gestão e controle dos processos de produção de alimentos
por ricardo|30 de abril de 2019
O App Onexo proporciona os registros dos monitoramentos das temperaturas de quipamentos e alimentos no decorrer dos processos. Ideal para […]