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Descansos – Já parou para pensar no significado?

por |12 de janeiro de 2022

Descansos, simbolicamente, diz não só a lenda, mas tanto aqui, como em muitos outros países, têm a marcação com uma […]

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Mudança – o quanto fervemos para mudar!

por |3 de dezembro de 2021

Mudança tem muitas camadas, passa por várias fases e vai de muitas estações. Segundo o poeta Norte Americano Ralph Waldo […]

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A força da criação – inovação. O que está oculto dentro de você?

por |17 de novembro de 2021

Diz a lenda, que se você prepara, constrói o local a coisa acontece. Como no filme “Campos dos Sonhos” que […]

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Pessoas, Abóboras e Assertividade…

por |7 de outubro de 2021

O título foi tomado emprestado de um trabalho literário contemporâneo, que me foi presenteado, intitulado de Pessoas, Abóboras e Coisas…, […]

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DISRUPÇÃO – Você é Disruptivo por natureza ou o será por necessidade?

por |4 de maio de 2021

A pandemia, como uma “disrupção”, interrompeu abruptamente o curso normal nas idas e vindas do dia a dia, e praticamente, […]

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O cuidado com as pessoas! Você cuida?

por |24 de março de 2021

“O que se passa no espírito se reflete na aparência”. (Shakespeare) Não é diferente em uma organização, onde os aspectos […]

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Conecta Food – encurtando distâncias, removendo gargalos

por |18 de março de 2021

Trago aqui, da memória, para puxar um fio condutor, um fato ocorrido há mais ou menos, uma década e meia, […]

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Inexorável Adaptabilidade

por |9 de março de 2021

Como seres humanos, fomos programados para nos conectar, como bem discorre Daniel Goleman, no seu livro, sobre Inteligência Social. Mas […]

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Principais tipos de desperdício no Food Service
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Geral

Principais tipos de desperdício no Food Service

por |1 de outubro de 2020

Talvez soasse muito radical falar sobre desperdício antes, mas nos últimos tempos o assunto ganhou destaque. Merecido, claro. De acordo […]

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A vida e as práticas de consumo pós-pandemia serão diferentes?
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Geral Segurança Alimentar

A vida e as práticas de consumo pós-pandemia serão diferentes?

por |21 de julho de 2020

Alarmamo-nos com os resultados assombrosos associados às milhares de vidas ceifadas pelo vírus que nos acomete neste 2020. No entanto, […]

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