O Papel da Inovação na Redução de Custos Operacionais no Food Service
A inovação tem sido uma aliada essencial para o sucesso das empresas em todos os setores, e o mercado de […]
Nossa participação na Semana Internacional de Empreendedorismo e Inovação, da Univali
No último dia 29 de agosto, a Onexo teve a honra de participar da 6ª Semana Internacional de Empreendedorismo e […]
Um duelo clássico — Papel vs. Tecnologia
A escolha entre papel e tecnologia vai além de uma simples preferência; trata-se de uma decisão estratégica que pode impactar […]
Incentivando a Responsabilidade Individual no Espaço de Trabalho no Setor de Food Service
Incentivar a responsabilidade individual no espaço de trabalho é crucial para o sucesso no setor de food service, abrangendo desde […]
Eficiência no Food Service: Os Impactos da Procrastinação
A procrastinação, caracterizada pela postergação de tarefas importantes em detrimento de atividades menos urgentes ou até mesmo triviais, assume uma […]
Por um futuro mais verde! Como reduzir a taxa de desperdício no Food Service?
O desperdício de alimentos é um problema global e de proporções alarmantes, com repercussões significativas no setor de serviços de […]
Tendências no Mercado de Food Service: Estratégias para se Manter Atualizado
A Era da Inovação: O Desafio de Acompanhar o ‘Novo’ O mercado de Food Service é bastante dinâmico, sendo […]
Produzir comidas seguras – você confere?
A alimentação é uma preocupação do dia a dia das pessoas. Seja para obter um estilo de vida saudável, seja […]
Dados Aleatórios de temperatura anotados na planilhas?
A gestão dos processos é ferramenta imprescindível em qualquer segmento empresarial. Nos serviços de alimentação, que envolve a segurança dos […]
Histórico dos registros à mão? Como fazer a sua produção de alimentos ser melhor
Você tem os históricos dos dados dos monitoramentos dos processos do seu restaurante à mão e de forma organizada? Em […]