
Sobrecarga de tarefas na rotina de grandes restaurantes – Como diminuir?
A rotina em restaurantes comerciais e corporativos é marcada por um ritmo acelerado. Geralmente, a equipe precisa lidar com um […]

A Importância do Planejamento Estratégico no Food Service para 2025
Imagem por Andrew Neel, em Unsplash Com a chegada de um novo ano, as expectativas se renovam e surgem […]

Disciplina no Cumprimento da Agenda: Um Guia de Diretrizes para o Food Service
A gestão eficiente de tempo e compromissos é um dos pilares fundamentais para o sucesso no setor de Food Service. […]

Um duelo clássico — Papel vs. Tecnologia
A escolha entre papel e tecnologia vai além de uma simples preferência; trata-se de uma decisão estratégica que pode impactar […]

Incentivando a Responsabilidade Individual no Espaço de Trabalho no Setor de Food Service
Incentivar a responsabilidade individual no espaço de trabalho é crucial para o sucesso no setor de food service, abrangendo desde […]

Estratégias para Impulsionar seu Negócio! A Importância de Saber Delegar e Dividir Responsabilidades
Delegar tarefas não é apenas uma forma de aliviar a carga de trabalho dos líderes, mas também uma estratégia fundamental […]

Qualidade Mesmo à Distância: Como a Gestão Remota de Dados Está Revolucionando o Food Service
A gestão remota de dados está se tornando fundamental para melhorar a qualidade e eficiência no setor de food service. […]
![[2024] Blog - Manutenção Preventiva de Equipamentos e Sua Relevância para o Setor de Food Service](https://onexo.com.br/wp-content/uploads/2024/03/medium-shot-woman-working-bakery-scaled.jpg)
Manutenção Preventiva de Equipamentos e Sua Relevância para o Setor de Food Service
Equipamentos como fornos, fogões, freezers, balcões refrigerados e máquinas de preparo são a espinha dorsal das operações de Food Service, […]
![[2024] Blog - Conectividade e Gestão de Dados no Setor de Food Service: Ferramentas Essenciais na Otimização de Processos](https://onexo.com.br/wp-content/uploads/2024/03/medium-shot-professional-chef-working-scaled.jpg)
Conectividade e Gestão de Dados no Setor de Food Service: Ferramentas Essenciais na Otimização de Processos
À medida que restaurantes, cafeterias e demais unidades de alimentação enfrentam uma competição acirrada e demandas cada vez mais exigentes, […]

Tecnologia 4.0 nas cozinhas | Rouba o lugar das pessoas?
Você acredita/valoriza o esforço? Para alguns o desafio e o esforço podem não ser agradáveis, mas se você acredita, se […]