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Sobrecarga de tarefas na rotina de grandes restaurantes
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Cozinha comercial Cozinha industrial Dicas Onexo Geral Procedimento Operacional Refeições Coletivas

Sobrecarga de tarefas na rotina de grandes restaurantes – Como diminuir?

por |25 de março de 2025

A rotina em restaurantes comerciais e corporativos é marcada por um ritmo acelerado. Geralmente, a equipe precisa lidar com um […]

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Um papo sincero sobre o chamado “viés otimista”: como isso se relaciona com a segurança alimentar?
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Cozinha comercial Cozinha industrial Curiosidades Dicas Onexo Geral Refeições Coletivas Segurança Alimentar

Um papo sincero sobre o chamado “viés otimista”: como isso se relaciona com a segurança alimentar?

por |19 de março de 2025

Imagine um profissional do food service que, por já ter anos de experiência, acredita que pequenos deslizes nos processos de […]

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Além da logística: o elo entre nutrição, bem-estar e produtividade
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Cozinha comercial Cozinha industrial Geral Refeições Coletivas

Além da logística: o elo entre nutrição, bem-estar e produtividade

por |24 de fevereiro de 2025

Em um cenário corporativo cada vez mais orientado por eficiência e resultados, a alimentação coletiva se destaca não apenas como […]

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A importância da tecnologia na valorização dos profissionais do Food Service
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A importância da tecnologia na valorização dos profissionais do Food Service

por |12 de fevereiro de 2025

Imagem por Freepik   Para que uma unidade de alimentação prospere, é necessário investir na capacitação, no bem-estar e no […]

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Planejamento em Foco: Por que 2025 é o Ano da Tecnologia e Digitalização dos Dados?
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Planejamento em Foco: Por que 2025 é o Ano da Tecnologia e Digitalização dos Dados?

por |29 de janeiro de 2025

Imagem por Tyler Franta, em Unsplash   Num mundo onde a inovação tecnológica avança a passos largos, o setor de […]

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Tendências para o Mercado de Food Service em 2025: Inovação e Experiência no Centro da Transformação
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Cozinha comercial Cozinha industrial Curiosidades Dicas Onexo Geral

Tendências para o Mercado de Food Service em 2025: Inovação e Experiência no Centro da Transformação

por |13 de janeiro de 2025

O mercado de Food Service está em constante evolução, movido pelas mudanças nos hábitos de consumo, avanços tecnológicos e uma […]

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A Importância do Planejamento Estratégico no Food Service para 2025
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Cozinha comercial Cozinha industrial Dicas Onexo Geral Procedimento Operacional

A Importância do Planejamento Estratégico no Food Service para 2025

por |26 de dezembro de 2024

Imagem por Andrew Neel, em Unsplash   Com a chegada de um novo ano, as expectativas se renovam e surgem […]

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Conecta Food 2024: O que podemos esperar da 5ª edição do evento?
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Geral

Conecta Food 2024: O que podemos esperar da 5ª edição do evento?

por |30 de outubro de 2024

O setor de Food Service é dinâmico e desafiador, exigindo das empresas um constante esforço para se adaptar às novas […]

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Disciplina no Cumprimento da Agenda: Um Guia de Diretrizes para o Food Service
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Disciplina no Cumprimento da Agenda: Um Guia de Diretrizes para o Food Service

por |9 de outubro de 2024

A gestão eficiente de tempo e compromissos é um dos pilares fundamentais para o sucesso no setor de Food Service. […]

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O Papel da Inovação na Redução de Custos Operacionais no Food Service
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O Papel da Inovação na Redução de Custos Operacionais no Food Service

por |18 de setembro de 2024

A inovação tem sido uma aliada essencial para o sucesso das empresas em todos os setores, e o mercado de […]

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